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CABAÑA DEL ASADO

Restaurante e Wine Bar

 

 

O RESTAURANTE

 

Porto seguro para os amantes da carne argentina, o Cabaña del Asado é um restaurante diferenciado, com um estilo todo próprio, que combina boa comida, serviço categorizado, ambiente personalizado e bons preços.

 

Com esta fórmula de sucesso, os empresários Alexandre Mora e os irmãos Paulo e Francisco Gaieski, conquistaram uma clientela fiel e crescente que atendem nas duas casas da rede – a da Rua dos Pinheiros, em Pinheiros, e a da charmosa Granja Viana, bem pertinho da Capital. Cada uma no seu estilo, todas merecem uma visita. Seja para um jantar a dois ou com a família toda, um almoço de negócios ou de lazer, seja apenas para um happy hour com amigos, vinhos e petiscos, o Cabaña del Asado é uma boa pedida.

 

 

A COMIDA

 

A carne é a grande estrela do cardápio do CABAÑA DEL ASADO, que oferece mais de 15 cortes nobres e suculentos de carne argentina – provenientes predominantemente do gado da raça Angus. Assados na parrilla, sempre no ponto pedido pelo cliente, são servidos com deliciosas guarnições como ceasar’s salad, batatas estufadas e cebolas assadas, entre outras. Destaque especial para a salada da casa, deliciosamente temperada com um levíssimo molho à base de maracujá.

 

Além das opções a la carte, o cardápio do CABAÑA DEL ASADO oferece um Combinado com preço fixo, em que você escolhe um corte de carne (Chorizo, Entrecote, Bom Bom e Galeto) que vem acompanhado de couvert, salada do dia, arroz biro-biro e/ou arroz branco, farofa da casa e batata frita. A porção do combinado é individual, mas quem quiser dividir a carne, paga só por uma segunda porção de guarnições.

 

Há, ainda, no almoço de segunda a sexta-feira (e no jantar de terça a quinta-feira), exceto feriados, a opção do Menu Executivo, com ½ corte de carne (chorizo, bombom de alcatra, entrecôte e galetinho de leite) e as mesmas guarnições do Combinado (quem quiser o corte inteiro da carne paga um pouco mais). No almoço executivo, também, a sobremesa tem um precinho especial.

 

Entre outras sobremesas, vale a pena conferir o pudim caseiro de leite condensado e a panqueca de doce de leite, tradicional receita portenha que, no CABAÑA DEL ASADO, ganha sofisticada cobertura caramelizada ao estilo bruleé, que a torna mais que especial.

 

Além da carne...

 

O cardápio do CABAÑA DEL ASADO contempla, também, outra preferência gastronômica dos argentinos, sobretudo os da Capital Federal, Buenos Aires: a pizza.

 

Servidas apenas a noite e na casa da Granja Viana, as pizzas do CABAÑA DEL ASADO são divididas em três categorias - light, especial e tradicional – todas com receitas deliciosas que podem ser servidas, também, como tira-gosto para acompanhar um belo vinho. Há, ainda, opções doces, como a de chocolate com banana.

 

 

BEBIDAS

 

O Cabaña del Asado oferece uma carta de bar completa, sempre com as principais marcas de excelência no mercado.

 

WINE BAR

 

Como a carne, os vinhos são outra paixão dos argentinos e o Cabaña del Asado buscou uma forma muito interessante de estimular o consumo da bebida. Numa parceria com as melhores importadoras, montou uma carta com 200 rótulos muito bem escolhidos, de todas as faixas de preço, com uma taxa fixa sobre o preço de custo (hoje R$ 25,00 por garrafa). Se você é um amante do vinho, vai adorar. Se ainda não é, esta é uma excelente oportunidade para começar a desvendar este fascinante e saboroso universo.

 

Vale a pena conferir!!!

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 - Restaurante e Wine Bar

 

Unidade 1 - Granja Viana
Rua José Félix de Oliveira, 908  -  Granja Viana  - 
Cotia

Fone: (11) 4777-9111 

Unidade 2 - Pinheiros
Rua dos Pinheiros, 764,  -
 Pinheiros  - São Paulo  -  SP
Fone: (11) 3061-9249

 

Cartões de Crédito: todos

 

www.cabanadelasado.com.br

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Atualizado em: 14 maio, 2016.

 
 

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