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MERCADO SÃO BENTO - Novo paraíso de delícias em Campos do Jordão

 

 

 

Unindo conceitos clássicos de sofisticação e bom gosto, o novo Mercado São Bento tem a proposta de oferecer boa gastronomia, entretenimento e diversão, na famosa e badalada Vila Capivari, em Campos do Jordão.

 

 

05/julho/2017 - Inaugurado em abril deste ano, o Mercado São Bento de Campos do Jordão foi construído inteiramente com mão de obra local, o mercado de sabores – como assim está sendo chamado - teve um investimento de mais de 7 milhões de reais e reúne restaurante, café, fábrica e loja de chocolate, empório de produtos gourmet e uma novidade na região, o Iceland – bar de Gelo!

 

Até o ano de 1934, Campos do Jordão pertencia a São Bento do Sapucaí, sendo um distrito do município. Após a divisão, as duas cidades permanecem até hoje conectadas, dividindo lendas e paisagens. Tal ligação inspirou a escolha do nome do empreendimento inovador.

 

Mais do que incrementar o conceito turístico da bela Campos do Jordão, os sócios-proprietários, o Grupo Cantinho da Serra, José Carlos Rebello de Carvalho, Luís Fernando Peretti e Glória Bravin - que já possuem seus negócios próprios no setor gastronômico da cidade há muitos anos -  aplicaram a sua expertise para abrir um mercado com muito charme e bom gosto em cada detalhe, para que a experiência do visitante seja realmente única. Isso é digno de nota já a partir da sua arquitetura européia - típica de Campos do Jordão -  e sua linda fachada que é um convite para conhecer o espaço, com mesas que ladeiam a entrada e cadeiras com mantinhas para aquecer os clientes do frio.

 

OS ESPAÇOS

 

O Restaurante: Cantinho da Serra Grill

 

 

Criado há quase uma década, o Restaurante Cantinho da Serra tem uma tradição anterior familiar de 30 anos na gastronomia da montanha. O grupo de restauranes evidencia as raízes da cozinha mineira, com pratos  típicos preparados no fogão à lenha.

No Mercado São Bento a casa recebeu o nome de Cantinho da Serra Grill e é possível saborear o cardápio no andar superior do Mercado, que abriga também uma Cervejaria no restaurante, para receber até 100 pessoas.

Além da qualidade e de todo o legado na cozinha da montanha, o estabelecimento conta com o trabalho do chefe de cozinha Oswaldo Marcelo, responsável pelas criações do cardápio.

Vale experimentar as fondues com sabores diferenciados e cortes de carne premium selecionados, com destaque para a especial costela bovina assada em baixa temperatura, entre outras delícias.

 

Empório São Bento

 

 

O Empório São Bento mantém a essência de um mercado tradicional, comercializando queijos, frios, geléias, compotas, cachaças, pães artesanais e antepastos, que podem ser apreciados no local ou comprar para levar para casa. Um de seus diferenciais é uma exclusiva charcutaria, com produtos  selecionados da Serra da Mantiqueira e Sul de Minas.

O Empório, que tem parceria com a distribuidora Vinhos SP e as melhores importadoras de bebidas do país, é um anexo do restaurante Cantinho da Serra Grill, que inclusive utiliza seus produtos para preparar pratos e petiscos de sabores únicos.

 

Vemaguet 67

 

 

Do mesmo proprietário do restaurante Cantinho da Serra Grill, o primeiro boteco gourmet da Vila Capivari, inaugurado em 2014, foi inspirado na clássica caminhonete de 1967, oficialmente o primeiro automóvel produzido no Brasil sob licença da alemã DKW e também conhecido por carregar toda a família.

Agora o Vemaguet67 também recebe seus clientes logo na entrada do Mercado São Bento, num aconchegante espaço com mesas e cadeiras em área coberta, mas ao mesmo tempo ao ar livre, o que possibilita curtir o vai e vem de pessoas no boulevard de Capivari.

Oferece um cardápio especial com petiscos e pratos gourmet, que receberam nomes como “Ultrapassagem”, “Motor de Arranque” e “Para Lama “ que tem boas opções de harmonização de drinks, chopp e ótimas cervejas.

 

Iceland Bar

 

 

O Iceland – Bar de Gelo, foi idéia do empresário e restauranter Luis Fernando Peretti. Foi talhado completamente em gelo, uma novidade de lazer e de entretenimento imperdível em Campos do Jordão.

Localizado no subsolo do Mercado São Bento, é o primeiro ice bar do Estado de São Paulo, que oferece uma experiência literalmente congelante, com temperatura abaixo de 10 graus.

Tudo é de gelo, a decoração do ambiente com sofás, poltronas, balcão, esculturas, escorregador, sem contar com a iluminação colorida diferenciada e ótima qualidade de som.

Toda essa diversão já começa pelo lado de fora, onde há outro bar receptivo, que prepara os visitantes para entrar no clima, que ficam ansiosos e curiosos pelo inusitado.

É onde é oferecido o cardápio de bebidas que possui opções de coquetéis, cervejas e chopp, além de  opções não alcoólicas.

O preço do ingresso de adulto R$ 68,00 dá direito a dois drinks, servidos em copo de gelo, ou uma Cerveja Eisenbah long neck. Já para crianças o preço da entrada é R$ 38,00, com direito a um picolé ou raspadinha. Para curtir a aventura no gelo, são oferecidas vestimentas adequadas, devolvidas na saída.

Horário de Funcionamento: segunda a sexta, das 14h às 22h e aos sábados, domingos e feriados das 11h às 24h. 

 

Sabor Chocolate – Loja e Fábrica no Mercado

 

 

 

Com quase três décadas de história, sob o comando de José Carlos Rebello de Carvalho, a maior loja de chocolate de Campos do Jordão também tem um espaço especial no Mercado São Bento. Na loja, localizada no térreo, é possível conhecer mais de 250 deliciosas guloseimas, entre trufas, drágeas, produtos sem lactose e diets, quatro tipos de bebidas de mel e uma exclusiva cerveja de chocolate.

A marca, que possui cinco lojas espalhadas pela Vila Capivari, também montou uma fábrica no subsolo do Mercado, sendo a única no centro da cidade. E o melhor de tudo é que os visitantes podem fazer seu próprio chocolate, além de degustar uma fondue com seu ingrediente principal vindo direto da doce fonte. No preço da aula, de R$ 150,00, está inclusa uma caixa de 500 gramas de chocolate feito pela pessoa, mais o avental.

 

Hygge Café

 

 

Como forma de apreciar os bons e prazerosos momentos, os dinamarqueses criaram o Hygge (pronuncia-se huga), um simples conceito de felicidade que inspirou a empresária Gloria Bravin a fazer o aconchegante e colorido Café no Mercado São Bento, com mesas logo na entrada, onde seus visitantes podem desfrutar de muito conforto num ambiente descontraído, repleto de alegres mantas e macios pelegos nas cadeiras.

No menu desfilam bolos caseiros, chás, chocolate quente  e cafés gourmet, e vale esperimentar as receitas tradicionais européias, como o waffle produzido a partir da legítima receita belga, com massa com gostinho de pão, que combina com especiais recheios doces e salgados.

Para completar a felicidade, a casa ainda oferece diariamente diferentes sugestões de salgados, tortas, bolos e as batatas fritas mais crocantes da cidade, servidas no cone.

 

 

Vale a pena conferir!!!

 

 

SERVIÇO:
 

Mercado São Bento

Endereço: Av. Macedo Soares, 123, - Vila Capivari - Campos do Jordão/SP

Horário de funcionamento: diariamente das 10 horas até o último cliente

Mais detalhes acesse www.facebook.com/mercadosaobento

 
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Algumas delícias do Cantinho da Serra

Fondues

Carré de Cordeiro

Creme de Queijo no Pão Italiano

Delícias do Mercado São Bento

Comida e drinks de Buteco Gourmet Vemaguet 67

O mundo gelado do Iceland

Sabor chocolate - paraíso de delícias

Aulas na Sabor Chocolate

Conforto e charme no Hygge Café

Algumas das delícias da casa

Croque Monsieur do Hygge Café

Waffle com frutas vermelhas 

 

 

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Atualizado em: 02 janeiro, 2018.

 
 

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