SAPORI FINE FOOD
Sabores de Qualidade
SAPORI em italiano quer dizer "sabores", e foi pensando em fazer
alimentos em conserva elaborados, que preservassem os
verdadeiros sabores e texturas das matérias primas utilizadas, que a SAPORI foi fundada há
mais de15 anos.
Para
conseguir isso, a SAPORI se ocupa de todas as etapas da produção,
desde o plantio até a entrega nos pontos de venda ou diretamente para
o consumidor final, com seu sistema de delivery.
Todos os produtos SAPORI são produzidos artesanalmente,
utilizando apenas matérias primas frescas e selecionadas, boa parte
das quais produzidas no Sítio Santa Helena, onde está instalada a sua fábrica.
na pequena cidade
de Jarinu, próxima à Jundiaí, numa região que se destaca pelo seu
clima, considerado o segundo melhor do mundo pela Organização Mundial
da Saúde, e pelas muitas áreas verdes que ainda mantém.
Conjugando os requintes da cozinha tradicional,
que garantem a preservação dos sabores naturais dos ingredientes, com
a mais moderna tecnologia para controle da qualidade e segurança dos
alimentos que comercializa, a SAPORI destaca-se, também, pela
categoria de suas receitas, algumas antigas, herdadas de antepassados,
outras desenvolvidas por eles ou por profissionais de renome, como o
chef Claude Troisgros que assina a mais nova linha de delícias da
empresa . Detalhe muito importante - tudo sem conservantes químicos.
Esse tipo de produto alimentício de produção artesanal e sofisticada é
muito comum no mercado europeu, onde existem muitos consumidores
dispostos a gastar um pouco mais para consumir produtos mais
elaborados que conservem o verdadeiro sabor e textura das matérias
primas utilizadas. Devido aos elevados custos de mão de obra nesses
países, esses produtos tornam-se muito caros, inviabilizando a sua
exportação para países como o Brasil, onde essa cultura alimentar mais
atenta às características de sabor e textura dos alimentos ainda não
está muito desenvolvida. Os produtos importados que encontramos no
Brasil são, na sua quase totalidade, produtos industrializados em
escala, sem sofisticação, o que os torna relativamente mais baratos.
Mas não é preciso nem importar nem viajar para a
Europa para se degustar dessas delícias - os produtos SAPORI atendem
aos paladares mais exigentes.
Empresa em expansão, com uma marca
respeitada que se fortalece quanto mais se amplia o número dos amantes
da boa mesa, a SAPORI oferece oferece quase
50 produtos diferentes, divididos entre as linhas Conservas,
Molhos, Desidratados e In Natura,
Vale a pena conferir!!
