Utensílios
Gastronômicos
são os objetos
úteis e/ou
necessários aos
usos da vida
diária no que se
refere aos
inúmeros
aspectos do
comer e beber
(preparar,
servir,
conservar,
limpar, etc...
Indispensáveis, os utensílios gastronômicos - de cozinha, mesa, bar, etc.) -
são cada dia mais bonitos e variados, com opções para todos os gostos e
bolsos. Saiba mais sobre eles, suas características e seus usos:
COZINHA
Uma cozinha bem
equipada dá até
mais vontade de
cozinhar. São
inúmeros os
utensílios
disponíveis.
MESA
Quem não gosta
de uma mesa
bonita, bem
posta, tornando
mais rica cada
refeição? Em
situações
formais ou no
dia a dia, seja
como for, é
sempre mais
gostoso comer em
uma mesa
caprichada.
BAR
Quer equipar seu
bar e não sabe
bem como?
Confira os
utensílios
necessários.
CAFÉ
O café
tem um importante lugar na gastronomia e vem conquistando
cada vez mais aficionados. Conheça os principais utensílios
para elaborar e degustar essa bebida tão cara aos
brasileiros e ao mundo.
CHURRASCO
Churrasco é uma
paixão nacional
e a cada dia
surgem novos
utensílios para
facilitar a vida
dos
churrasqueiros.
As panelas de barro deixam a comida uma delícia. É uma opção
especial que não tem contra-indicação. Os peixes e carnes com
molhos são os melhores pratos para serem preparados.
Entretanto,
é preciso estar atento à procedência da panela de barro, pois se
ela não for de boa qualidade, pode conter grande quantidade de
metais pesados como o chumbo, o cádmio e o níquel, prejudiciais
ao organismo.
No vídeo acima, assista como são produzidas as mais famosas
panelas de barro do Brasil, as das Paneleiras de Goiabeiras, no
Estado do Espírito Santo.
