GUIA AMAURY JR. DE RESTAURANTES
Amaury Jr.

CHURRASCO, PAIXÃO NACIONAL
Chef André Boccato

Os Sabores da Borgonha
Chef Emmanuel Bassoleil

alla napoletana
Sandro Ferrari

Novas Receitas Light
Myrian Abicair

BANQUETES DIET 
Myrian Abicair

DICIONÁRIO DE TERMOS DE GASTRONOMIA FRANCÊS-PORTUGUÊS 
Helen Helene

Receitas Saborosas com Carne 
Chef André Boccato

O Sabor das Estações 
Chef Laurent Suaudeau

ERVAS & ESPECIARIAS - com suas receitas
Nelusko Linguanotto Neto

Pimentas - com suas receitas
Nelusko Linguanotto Neto

O LEITE NA PAULICÉIA
João Castanho Dias

o pequeno mestre cuca

Katharine Ibbs

A Arte Culinária de Christophe Besse

Chef Christophe Besse

Um Tico-tico no Fubá, Sabores da Nossa História

Gisela Tomanik Berland

UM CHEF SEM SEGREDOS

Luiz Cintra