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SAPORI LANÇA
LINHA
CLAUDE TROISGROS
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A Sapori,
tradicional empresa de Jundiaí, que produz artesanalmente
Hortaliças In Natura, Conservas e Molhos, acaba de lançar a linha
Chef Claude Troisgros, com molhos, saladas e chutneys de sabores
diferenciados, para degustação, quentes ou frios, sozinhos ou
combinados nos mais diversos cardápios. Em 7 sabores, com receitas
criativas da cozinha francesa combinadas com ingredientes
tipicamente brasileiros, essas delícias vão enriquecer a sua mesa
e o seu paladar.
O Chef Claude
Troisgros traz no sangue a tradição gastronômica de sua família,
cuja arte na cozinha atraem a Roanne, cidade próxima a Dijon, na
região do Vale da Loire, na França, milhares de gourmets e gourmands
do mundo todo.
LINHA CHEF CLAUDE TROISGROS - SAPORI
PRODUTOS
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INGREDIENTES
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UTILIZAÇÃO
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CHUTNEY DE MARACUJÁ
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Maçã, maracujá, açúcar, sal, canela,
cravo
Líq. 230 g
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Frio, como sobremesa acompanhado de
sorvete ou suspiro
Quente com aves, pato e caças. |
MOLHO À PROVENÇAL
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tomates, óleo de milho, azeite,
vinagre balsâmico, molho de soja, cebola, alho, sal, açúcar, coentro
em grão, manjericão, pimenta e especiarias
Líq. 210 g |
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Pronto para temperar qualquer tipo de
salada,
Quente como molho para massa ou para
carnes, aves, assados, peixes e crustáceos
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MOLHO INDIANO
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Pasta de soja, uva passa, cebola,
tomate concentrado, molho de soja, suco de limão, curry, alho, sal e
açúcar
Líq. 210 g |
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Como pasta em cima de torradinhas
Quente como molho para massas com
ervas ou como molho para peixes, crustáceos e aves
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SALADA DE BERINJELA
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berinjelas, vinagre, mel, óleo
de milho, sal, pimenta do reino e especiarias
Líq. 210 g Dren. 170 g |
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Frio com presunto cru, patê, etc
Quente para acompanhar cordeiro,
pato, aves e carnes assadas
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SALADA DE COGUMELO
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Champignons frescos,
tomate,
vinho,
cebola,
azeite,
óleo, vinagre, alho, sal, pimenta e especiarias
Líq.
210 g |
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Frio para comer assim em salada
Quente, para acompanhar peixe ou
frango grelhado
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SALADA DE PALMITO
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palmito pupunha fresco, uva passa, vinho,
óleo de milho, cebola, vinagre,
mel,
azeite,
sal, pimenta e especiarias
Líq.
210 g Dren. 150 g |
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Frio para comer assim em salada.
Quente, para acompanhar camarões, lagostas e crustáceos
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VINAGRETE AO MEL
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óleo de milho,
mel,
suco de limão, molho de soja, sal, coentro em grão, pimenta e
especiarias
Líq.
210 g |
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Frio para temperar salada verde
Quente, como molho de peixe ou aves
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Para saber
onde
encontrar a linha Claude Troisgros da Sapori,
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Linha Claude Troisgros - Sapori
7 sabores diferenciados
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