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SAPORI FINE FOOD

Sabores de Qualidade

SAPORI em italiano quer dizer "sabores", e foi pensando em fazer alimentos em conserva  elaborados, que preservassem os verdadeiros sabores e texturas das matérias primas utilizadas, que a SAPORI foi fundada há mais de15 anos.

Para conseguir isso, a SAPORI se ocupa de todas as etapas da produção, desde o plantio até a entrega nos pontos de venda ou diretamente para o consumidor final, com seu sistema de delivery.

Todos os produtos SAPORI são produzidos artesanalmente, utilizando apenas matérias primas frescas e selecionadas, boa parte das quais produzidas no Sítio Santa Helena, onde está instalada a sua  fábrica. na pequena cidade de Jarinu, próxima à Jundiaí, numa região que se destaca pelo seu clima, considerado o segundo melhor do mundo pela Organização Mundial da Saúde, e pelas muitas áreas verdes que ainda mantém.

Conjugando os requintes da cozinha tradicional, que garantem a preservação dos sabores naturais dos ingredientes, com a mais moderna tecnologia para controle da qualidade e segurança dos alimentos que comercializa, a SAPORI destaca-se, também, pela categoria de suas receitas, algumas antigas, herdadas de antepassados, outras desenvolvidas por eles ou por profissionais de renome, como o chef Claude Troisgros que assina a mais nova linha de delícias da empresa . Detalhe muito importante - tudo sem conservantes químicos.

Esse tipo de produto alimentício de produção artesanal e sofisticada é muito comum no mercado europeu, onde existem muitos consumidores dispostos a gastar um pouco mais para consumir produtos mais elaborados que conservem o verdadeiro sabor e textura das matérias primas utilizadas. Devido aos elevados custos de mão de obra nesses países, esses produtos tornam-se muito caros, inviabilizando a sua exportação para países como o Brasil, onde essa cultura alimentar mais atenta às características de sabor e textura dos alimentos ainda não está muito desenvolvida. Os produtos importados que encontramos no Brasil são, na sua quase totalidade, produtos industrializados em escala, sem sofisticação, o que os torna relativamente mais baratos.

Mas não é preciso nem importar nem viajar para a Europa para se degustar dessas delícias - os produtos SAPORI atendem aos paladares mais exigentes.

Empresa em expansão, com uma marca respeitada que se fortalece quanto mais se amplia o número dos amantes da  boa mesa, a SAPORI oferece oferece quase 50 produtos diferentes, divididos entre as  linhas Conservas, Molhos, Desidratados e In Natura,

Vale a pena conferir!!