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Torta Brownie - Tiramisu

Fleischmann

 

 

Categoria: Sobremesa/Lanche
Tipo de Cozinha: Ítalo-americana
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 90 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

 

Ingredientes
 

Massa

1 colher de sobremesa de café solúvel
1 pacote de Mistura para Bolo Petit Gâteau Fleischmann
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xícara de chá de leite integral gelado
1/2 xícara de chá de nozes picadas

Cobertura
200gr de creme vegetal
450gr de chocolate branco picado
450gr de queijo tipo cream cheese

Modo de Preparo

 

Massa

  •  Dissolva o café em uma colher de sopa de leite e reserve.

  • Adicione à mistura o ovo e a margarina derretida e misture bem.

  •  Coloque o leite gelado e misture à mão (sem bater) por 3 minutos.

  • No final do preparo, acrescente as nozes picadas e o café dissolvido, misture bem.

  • Despeje a massa em fôrma untada e polvilhada e leve ao forno (pré-aquecido) por 10 minutos) a 180Cº por 30 minutos ou até que, ao colocar um palito no centra da massa, este saia limpo.

  • Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme cuidadosamente.

Cobertura

  • Derreta o chocolate no microondas em potência média por 2 minutos e 30 segundos, mexendo na metade do tempo ou em banho-maria.

  • Acrescente o cream cheese, mexendo bem até obter um creme homogêneo, Deixe esfriar e reserve.

  • Bata o creme vegetal por 2 minutos ou até ficar em ponto de chantílly mole. Em seguida, acrescente-o ao creme reservado e misture delicadamente. Reserve.

Decoração

  • Coloque o creme em um saco de confeitar e decore a parte de cima do bolo conforme desejar.

  • Leve à geladeira por 3 horas para firmar o creme.

  • Na hora de servir, retire da geladeira e polvilhe o cacau em pó.
     

Dica: Você pode substituir as nozes por castanha-do-Brasil.
 

 

 

 

Para saber mais sobre:
Nozes e Sementes, clique aqui.  
Queijo, clique aqui.  
Chocolate, clique aqui.  
Ovo, clique aqui.  
     

 

 

 

Para saber onde comprar os endereços dessa receita, clique aqui.

 

 

 

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Atualizado em: 02 janeiro, 2018.