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StrogonoV de Frango ao Leite de Coco

 

www.leitedecoco.com

 

 

 

Categoria: Prato Principal
Tipo de Cozinha: Brasileira

Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil

 

 

INGREDIENTES

 

1 frango
1 copo de requeijão
1/2 garrafinha de 200 ml de leite de coco
3/4 de embalagem de creme de leite
1 xícara de chá de molho de tomate
Alho
Salsa e cebolinha
Cebola
Tempero a gosto

Modo de Fazer

  • Tempere o frango e cozinhe em panela de pressão com os temperos (tomate, cheiro verde, cebola, alho, etc.).

  • Depois de cozido, desosse, mas deixe em pedaços pequenos, sem desfiar.

  • Coloque numa panela o molho de tomate, deixe ferver o frango, o requeijão, o leite de coco e por fim o creme de leite.

  • Sirva com batata palha e arroz branco.

 

 

 

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Atualizado em: 02 janeiro, 2018.