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Como TIRAR A PELE DAS AMÊNDOAS

 

É muito simples tirar a pele das amêndoas. Confira:

 

  • Coloque para ferver uma quantidade de água suficiente para cobrir as amêndoas que você deseja tirar a pele.

  • Depois que ferver, desligue o fogo e coloque as amêndoas na água.

  • Deixe por 5 minutos.

  • Escorra a água quente e passe as amêndoas pela água fria.

  • Uma a uma, segure as amêndoas por uma das pontas e aperte. A semente vai sair e a casca vai ficar na sua mão. Cuide para que não voe para longe fazendo os movimentos com delicadeza.

  • Você, também, pode colocar as amêndoas sobre um pano de prato limpo e esfregar o pano sobre elas até a pele se soltar.

  • Ou, ainda, pode esfregar as amêndoas umas nas outras que a casca solta

  • Depois de pelar as amêndoas, seque-as num pano de prato limpo e seco.

  • A partir deste ponto as amêndoas estão prontas para o uso que você for dar a elas.

 

 

Para saber como torrá-las, CLIQUE AQUI

 

 

 

 

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Atualizado em: 02 janeiro, 2018.

 
 

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