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TABELA DE INGESTÃO DIÁRIA RECOMENDADA (IDR) DE VITAMINAS, MINERAIS E PROTEÍNAS

 

ADULTOS

 

 

Anvisa

Portaria n º 33, de 13 de janeiro de 1998*

 

 

 

Ingestão Diária Recomendada (IDR) é a quantidade de vitaminas, minerais e proteínas que deve ser consumida diariamente para atender às necessidades nutricionais da maior parte dos indivíduos e grupos de pessoas de uma população sadia.

 

 

 

Ingestão Diária Recomendada (IDR) para Adultos

 

NUTRIENTE

UNIDADE

IDR

Proteínas

G

50

Vitamina A

mcg RE (1)

800

Vitamina D

mcg (2)

5

Vitamina B1 (Tiamina)

Mg

1,4

Vitamina B2 (Riboflavina)

Mg

1,6

Niacina

mg (3)

18

Ácido Pantotênico

Mg

6

Vitamina B6 (Piridoxina)

Mg

2

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

Mcg

1

Vitamina C

Mg

60

Vitamina E (Tocoferóis)

mg a -TE (4)

10

Biotina

mg

0,15

Ácido Fólico

mcg

200

Vitamina K (*)

mcg

80

Cálcio

mg

800

Fósforo (*)

mg

800

Magnésio

mg

300

Ferro

mg

14

Flúor (*)

mg

4

Zinco

mg

15

Cobre (*)

mg

3

Iodo

mcg

150

Selênio (*)

mcg

70

Molibdênio (*)

mcg

250

Cromo (*)

mcg

200

Manganês (*)

mg

5

 

(1) 1 UI = 0,3 mcg de retinol equivalente ou 1,8 mcg de beta-caroteno

(2) Sob a forma de colicalciferol. 1mcg de colicalciferol = 40 UI.

(3) 1 mg de niacina equivalente = 1 mg de niacina ou 60 mg de triptofano da dieta.

(4) 1 alfa tocoferol equivalente = 1 mg d-alfa-tocoferol = 0,671 UI = 0,671 mg d-L-alfa acetato de tocoferila

 

Fontes: Resolução GMC nº 18/94 - Mercosul e (*) RDA/NAS, 1989



VEJA TAMBÉM:

Tabela Anvisa de Ingestão Diária Recomendada (IDR) de Vitaminas, Minerais e Proteínas - LACTENTES E CRIANÇAS
Tabela Anvisa de Ingestão Diária Recomendada (IDR) de Vitaminas, Minerais e Proteínas - GESTANTES E LACTANTES

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Atualizado em: 02 janeiro, 2018.

 
 

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