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MAÇÃ

Gostosa, saudável, barata e fácil de ser encontrada, a maçã é a fruta mais cultivada e consumida do planeta, e há mais tempo. Acredita-se que a evolução da macieira deva ter se iniciado há 25 milhões de anos e que as espécies atualmente conhecida se desenvolveram, após o final da última era glacial, na Idade da Pedra, há cerca de 20 mil anos.  >>>Leia mais

 
Um pouco da História dos Restaurantes e da Alta Cozinha Francesa Há muitos séculos, a cozinha francesa vem mantendo a primazia no cenário gastronômico mundial. Desde o final da Idade Média, época a que remonta a tradição dos "Banquetes de Estado" que fizeram a fama do Palácio de Versalhes e cujos pratos eram concebidos e apresentados de modo a realçar as ambições e divulgar a grandeza do anfitrião e de sua terra, os cozinheiros franceses já eram considerados os melhores nessa arte e seguiram se aprimorando até hoje.  >>> Leia mais  

 
O BEABÁ DE UM CARDÁPIO FRANCÊS
A distância entre os idiomas de brasileiros e franceses sempre vai gerar dúvidas com relação ao significado de alguns pratos. Para ajudar quem gostaria de se aventurar por um menu francês, o chef Alain Uzan, que nasceu em Paris, definiu os pratos mais básicos da culinária de seu país. >>>Leia mais


-   para você brilhar na cozinha

 
Confira, abaixo, algumas receitas deliciosas para você exercitar o seu talento culinário e agradar ao seu paladar, ao da sua família e dos seus amigos. Lembre-se que, como em qualquer receita, quanto melhor a qualidade dos ingredientes, melhor o resultado. Anime-se e mãos à obra. Você consegue fazer sim!!!
Bouillabaisse do Chef Rouge
Sopa de Cebola Gratinada
Mesclun de Folhas Nobres c/ Crouton de Queijo Crottin Gratinado
Quiche Lorraine
Croque-Monsieur à la Crème

Massa Básica para Pizza

Molho de Tomate para Pizza

Pizza de Panela de Pressão

Massa de Mandioca para Pizza
Pizza com Massa de Couve-Flor
American Pie - Torta de Maçã Norte-americana
Tarte Tatin de Massa Folhada
Macaron com Recheio de Chocolate

Bolo Francês de Chocolate ao Perfume de Café

Gâteau Cappucino

Clafoutis de Amoras

Poire Belle Hélène

Petit Gâteau

Crème Brûlée


 

 

 
SAIBA O QUE COBRE O SEGURO VIAGEM E OS TIPOS EXISTENTESS

Atendimento médico, extravio de bagagem e acidentes pessoais estão entre os itens que podem ser ressarcidos com a contratação de um seguro viagem. Para não correr riscos de estragar a viagem, a contratação de um seguro, principalmente para jornadas internacionais, pode ser essencial.   >>>> Leia mais