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A GRANDE FAMÍLIA DAS BALAS E DOCES DA FRANÇA

 

Existem na França mais de 600 variedades de doces regionais. Balas e pirulitos, balas de goma, pasta de frutas, pasta de amêndoas, pastilhas, chicletes, alcaçuz, nougat, marshmallow, frutas cristalizadas… Cada uma dessas deliciosas balas tem a sua história e é um exemplo da riqueza do patrimônio francês.

Provenientes de uma tradição que se baseia há cinco séculos nas tradições culinárias francesas, as balas e os doces constituem uma grande família. Com 20 especialidades de balas e mais de 600 especialidades regionais, esta grande família oferece a todos, tanto às crianças quanto aos adultos, uma extraordinária variedade de sabores, cores e texturas, para o prazer e o deleite de nossos sentidos.  >>> Leia mais




-   para você brilhar na cozinha

 
Confira, abaixo, algumas receitas deliciosas para você exercitar o seu talento culinário e agradar ao seu paladar, ao da sua família e dos seus amigos. Lembre-se que, como em qualquer receita, quanto melhor a qualidade dos ingredientes, melhor o resultado. Anime-se e mãos à obra. Você consegue fazer sim!!!

Salada de Abacate com Frutos do Mar
Cuscuz à Paulista
Quiche de Alho Poró
Ravioli de Castanha
Bacalhau a la Riojana

Bacalhoada de Microondas do Edu Guedes

Peru com Castanhas
Pernil de Porco Assado
Tender ao Molho de Manga com Espumante
Filetto alla Rossini com Tagliatelle aos Cogumelos
Arroz Integral com Frutas Secas e Cebola Caramelizada
Arroz com Amêndoas
Couscous c/ Amêndoas, Cebolas e Uva Passa ao Perfume de Alho 
Panetone Tradicional
Torta Sabores de Chocolate

Chocotone Diet

Biscoitinho de Natal
Biscoito de Castanha-do-Brasil
La Bûche de Noël
Bavaroise Diet de Maracujá

Pasteizinhos de Tâmaras

Omelette Norvegiene/Baked Alaska -  Bolo de Sorvete Flambado
Torta de Arroz e Amêndoas

Sorvete Italiano Caseiro de Amêndoas - Gelato alle Mandorle

Pudim de Arroz (sem glúten)

Bolo da Fortuna

Cuca de Cereja e Banana

Rabanada

Cannoli Diet
Aletria
Pão de Mel
 

 



 



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Receitas

BACALHOADA DE MICROONDAS DO EDU GUEDES

 

 

Bacalhoada é uma receita deliciosa e fácil de fazer, sobretudo quando é apresentada por Edu Guedes que tem esse talento especial. Tudo que ele ensina parece tão simples de fazer. Confira a receita acima pois ela é uma excelente opção pra quem não tem muito tempo ou muita experiência na cozinha. Simples e rápida, mesmo que você nunca tenha cozinhado vai dar show na cozinha

Clique aqui

e veja este vídeo ampliado